スパイスからカレーうどんを作ってみた(カレーうどん)
#飯テロ
・概要：
二橋先生の真似をして、スパイスからカレーうどんを作ってみました！
・レシピ：
１:スパイスをすべて調合
２:カイエンの量はお好みで。1/8でお店の辛さぐらいだと思います。チリペッパーでも代用OK。
３:玉ねぎ、ネギ、薄揚げを下準備しておく。
めんつゆと水を煮立たせ、本だしをいれる。
４:ねぎをいれ少し火を通す。
５:豚肉を入れ、火を通す。
６:薄揚げを入れ煮立たせる。
このとき味見をして、スパイスが薄いようならスパイスで調整
７:水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
８:椀に盛り付けて完成。
・誤字訂正：
2:02 〜「とろみをだす」が「とろみだす」になってます。大変申し訳ございません。